�(fā)布時間:2022/6/6 17:32:00
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早上喜歡睡懶覺,還想吃得�?炸饅頭片便是不錯的選擇,炸饅頭片的做法非常簡單,而且所需時間短,非常適合早餐�,不過我們都知道早餐是要保證少油�,很多人炸的饅頭片總是吸油多,讓人吃著有負擔(dān),其實我們只要掌握好了方法技巧,便可輕松做出酥脆不油膩的饅頭�,在炸饅頭片的時候有人蘸蛋液有人直接炸,但其實廚師表示用傳統(tǒng)方法做當(dāng)然會比較吸油�,掌握好了正確的方法和技�,才會更加清爽健康,下面我們便來一起學(xué)�(xí)炸饅頭片的做��
備用食材:饅�1�,雞�1�,食鹽少�,玉米淀�1�,食用油少許;制作過程:徹底涼透的饅頭一個,將其從冰箱中取出�,然后切成薄厚適中的片,拿起兩片饅頭輕輕搓一�,將其中的饅頭渣去掉;第二步,按照這個方法依次做好所有的,準備一個小�,磕�1個雞�,加上一點點食鹽,然后再放入半勺淀�,分次少許加入清�;第三步,水差不多是�蛋液�2倍便可,將其攪拌均勻成蛋�,準備好所有的食材便可開始炸饅頭片,在鍋中添上適量的食用油;第四步,開始加�,同時饅頭片放入蛋糊中裹一�,待將油燒至5成熱的時候,放入饅頭�,中火開始炸制,待將雞蛋液定型的時候便可輕輕翻�;第五步,繼�(xù)�,直到將兩面分別炸制金黃的時候,便可出鍋,按照這個方法依次炸好所有的饅頭�,用廚房紙巾吸一吸饅頭片上的�,便可上桌享用了�
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來源:http://www.kmhjzh.com/news818631.html
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