�(fā)布時間:2022/6/20 16:44:00
新聞詳細(xì)
在外國市�,鮮蛋液已有�(shù)十年使用歷史,以美國為例,液蛋產(chǎn)品消�(fèi)量占�(jù)蛋品總量的三成以上。在我國,由于蛋液產(chǎn)�(yè)起步較晚,用戶對蛋液缺乏�(rèn)�,食品廠對使用蛋液仍處于觀望態(tài)�。鮮蛋液究竟好用在哪?以德谷鮮蛋液為�,小編為大家一次講透徹�
使用便捷,助力企�(yè)降本增效
傳統(tǒng)食品工廠采用�鮮雞�,運(yùn)輸過程中難免出現(xiàn)損耗,需要安排專職人員對雞蛋�(jìn)行分揀、清�、破�、打蛋,過程繁瑣,此過程稍有耽擱,還會影響后�(xù)的食品加工速度�
德谷鮮蛋液分�全蛋�、蛋白液、蛋黃液、蛋撻液等多種蛋液產(chǎn)�,適用于不同種類食品的制作,使用德谷鮮蛋�,即可省去整個打蛋環(huán)節(jié),節(jié)約人力成�,提升工作效率。德谷鮮蛋液采用真空包裝,不易破損,采用冷鏈�(yùn)輸方�,蛋液始終保持在低溫狀�(tài),保�(zhì)保鮮�
安全�(wèi)�,守�(hù)舌尖上的安全
食品加工過程�,若雞蛋清洗不完全,或破殼過程中蛋殼等雜物�(jìn)入蛋�,會將細(xì)菌帶入蛋液,后續(xù)加工過程中若無其他殺菌步�,食物很可能會出�(xiàn)沙門氏菌、大腸桿菌、幽門螺桿菌感�,造成食物中毒�
德谷食品重視食品安全問題,優(yōu)選品�(zhì)鮮蛋,使用前充分清潔、殺�,生�(chǎn)全過程實�(xiàn)自動化,不破壞雞蛋本身的營養(yǎng)成分的條件下,消滅有害菌落。蛋液產(chǎn)品經(jīng)組批檢驗、抽樣檢驗、出廠檢�、型式試驗,菌落、微生物�(shù)量符合標(biāo)�(zhǔn),外包裝附有�(zhì)量檢測部門的檢驗合格證,可以放心使��
綜上所�,鮮蛋液使用便捷、安全性高、品控嚴(yán)�,適用于蛋液需求量大的烘焙、冷�、面食、糕�(diǎn)加工企業(yè)。若您也覺得自己打蛋�(fèi)時費(fèi)�,不妨也來試試德谷鮮蛋液�
相關(guān)�(biāo)簽:蛋液,
來源:http://www.kmhjzh.com/news825463.html
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