德谷食品小編�(jīng)常看到食�、食品廠、烘焙店�(jīng)�(yíng)者在�(wǎng)上吐槽雞蛋的使用難題,不同的�(jīng)�(yíng)�,有著相似的煩惱。小編簡(jiǎn)單摘錄了幾條: 蛋餃廠雞蛋用量大,但打蛋分離需要大量人工,耗費(fèi)�(shí)間精�?,F(xiàn)在招人這么�..
夏季食品安全事故多發(fā),德谷食品教你一�,減輕安全風(fēng)�(xiǎn)。�(jìn)入夏�,氣溫高、濕度大,微生物繁殖速度加快,食源性疾病高�(fā),食品加工廠更要重視生產(chǎn)�(huán)節(jié)的品�(zhì)把控。德谷食品建議糕�(diǎn)廠、蛋餃廠、冰淇淋廠這些�..
�(wèi)生部門�(tǒng)�(jì)�(shù)�(jù)顯示,我�(guó)�(xì)菌性食物中毒的�(fā)病率�(yuǎn)高于其他類型的食物中�,細(xì)菌性食物中毒中70%-80%由沙門氏菌引起。在各類食物�,蛋制品非常易受沙門氏菌污染,作為蛋液加工企�(yè),德谷食品清楚了�..
蛋液也能代加�?德谷食品OEM定制服務(wù),助您創(chuàng)�(yè)省心!隨著人們健康意�(shí)的增�(qiáng),全民健身熱潮興�,運(yùn)�(dòng)健康食品銷售火熱,不少企�(yè)瞅準(zhǔn)�(yùn)�(dòng)�(yíng)�(yǎng)食品這一�(lán)�。蛋白液是很多運(yùn)�(dòng)�(yíng)�(yǎng)食品的重要食�,德谷食�..
蛋液可以根據(jù)組成成分不同,分為全蛋液、蛋白液、蛋黃液,又可以根據(jù)存儲(chǔ)溫度不同,分為鮮蛋液與冰蛋液。全蛋液、蛋白液、蛋黃液的分類方式如名稱所�,德谷食品已�(jīng)為大家介紹多�,今天就�(lái)講講鮮蛋液和冰蛋�..
我國(guó)餐飲市場(chǎng)整體�(guī)模大、增速快,發(fā)展空間巨�,新食品品類及新加工方式不斷涌現(xiàn)。德谷食品立足蛋制品�(lǐng)�,深耕品�(zhì),細(xì)分品類,推出全蛋�、蛋白液、蛋黃液等巴氏殺菌蛋液,助力食品加工企業(yè)提質(zhì)增效�&nb..
蛋液可以根據(jù)組成成分不同,分為全蛋液、蛋白液、蛋黃液,又可以根據(jù)存儲(chǔ)溫度不同,分為鮮蛋液與冰蛋液。全蛋液、蛋白液、蛋黃液的分類方式如名稱所�,接下來(lái)冷凍全蛋液廠家就�(lái)講講鮮蛋液和冰蛋液有什么相同及..
蛋液是以新鮮雞蛋為原�,經(jīng)蛋殼清洗消毒、自�(dòng)磕蛋,然后分離或不分離蛋黃和蛋白,再�(jīng)�(guò)巴氏殺菌工藝而制成的冷藏、冷凍液體蛋�(chǎn)�。如有需�,后�(xù)可加糖、鹽等其他配料定制蛋液產(chǎn)�?! “褪蠚⒕r蛋液廠家..
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