�(chǎn)品詳�(xì)
蛋粉的應(yīng)用領(lǐng)�
食品加工行業(yè)
烘焙�(lǐng)域:�蛋粉用于蛋糕、面�,增加蓬松度和色�;蛋黃粉用于曲奇、蛋黃派,提升乳化性和�(fēng)��
肉制品加工:蛋粉作為黏合劑和增稠劑,用于香腸、肉��
方便食品:調(diào)味蛋粉用于速食�、方便面�(diào)料包,遇水即溶,方便快捷�
飼料與養(yǎng)殖行�(yè)
作為高蛋白飼料添加劑,用于幼�、水�(chǎn)育苗的營(yíng)�(yǎng)�(bǔ)�,尤其適合規(guī)?;B(yǎng)殖的集中投喂�
蛋粉的選�(gòu)要點(diǎn)
看顏色:全蛋粉應(yīng)為均勻淡黃色,無(wú)�(jié)塊或�(fā)黑;蛋黃粉呈金黃�,蛋白粉潔白�(wú)雜質(zhì)�
聞氣味:蛋粉�(yīng)有淡淡蛋�,無(wú)酸敗、焦糊味�
查標(biāo)簽:確認(rèn)生產(chǎn)日期、保�(zhì)期(通常 12-24 �(gè)月)、成分表(無(wú)防腐劑、色素等添加劑為佳)�
蛋粉開封后需裝入密封容器,置于陰涼干燥處,避免陽(yáng)光直射(光照易導(dǎo)致脂肪氧化)。若�(fā)�(xiàn)吸潮�(jié)�,不可食用(可能滋生霉菌)�
�(lái)源:http://www.kmhjzh.com/product919428.html
�(fā)布時(shí)間:2025/6/3 10:19:46
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