�(fā)布時間:2023/5/24 16:48:00
新聞詳細(xì)
什么是巴氏殺菌鮮蛋�?顧名思義,巴氏殺菌鮮蛋液就是�(jīng)巴氏殺菌而制成的液體蛋產(chǎn)品,是以新鮮雞蛋為原�,經(jīng)蛋殼清洗消毒、自動打蛋并分離出蛋黃或蛋白,再�(jīng)過巴氏殺菌而制成的液體蛋產(chǎn)�,產(chǎn)品包括巴氏殺�全蛋�、巴氏殺菌蛋黃液、巴氏殺菌蛋白液。由于采用了高科技和特殊包�,產(chǎn)品保�(zhì)期可�(dá)3個星期。那巴氏殺菌鮮蛋液的使用�(yōu)勢體�(xiàn)在哪些方面呢�
1.�(zhì)�。巴氏殺菌蛋制品是衛(wèi)生的,沒有不利健康的�(xì)�。在冷藏條件下能放很多天,使用添加劑后甚至能放幾個月,也可在冷凍條件下儲�。采用機械分離使�(chǎn)品有更好的功能性�
2.安全。產(chǎn)品在使用之前�(jīng)過分析,冷鏈運輸至工�,對工廠來說沒有污染�(沒有臟的殼蛋帶入工廠),生�(chǎn)過程中易于添�,在配料過程中降低犯錯誤的風(fēng)險,均勻性保證產(chǎn)品的一致�/重現(xiàn)��
3.方便。生�(chǎn)過程中直接使用,沒有因打蛋或分離引起的臟�,方便運輸和儲藏,方便添加到�(chǎn)品中,可以不通過�(jīng)銷商,直接采��
4.�(jīng)�(jì)。降低人工費用和減少人工處理,機械打蛋分離有更高的得�,減小儲存空�,降低清洗費��
巴氏殺菌鮮蛋液的使用給餐飲行�(yè)帶來了這么多的�(yōu)�,您還不想來試試嗎?我們是巴氏殺菌鮮蛋液的生產(chǎn)廠家,資�(zhì)齊全,從源頭把控�(chǎn)品的�(zhì)�,如果您有需要的�,歡迎致電咨詢!
相關(guān)�(biāo)簽:巴氏殺菌鮮蛋�,
來源:http://www.kmhjzh.com/news943713.html
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