對于蛋糕�、蛋餃店、面點店等食品加工廠家而言,全蛋液已成為提升生�(chǎn)效率、穩(wěn)定產(chǎn)品品�(zhì)的重要食�。然�,面對線上線下諸多全蛋液廠家,食品加工廠家該如何選擇?德谷食品建議大家從這三點綜合判�。▲德谷�..
德谷食品小編�(jīng)常看到食�、食品廠、烘焙店�(jīng)營者在�(wǎng)上吐槽雞蛋的使用難題,不同的�(jīng)營者,有著相似的煩�。小編簡單摘錄了幾條: 蛋餃廠雞蛋用量大,但打蛋分離需要大量人�,耗費時間精力?,F(xiàn)在招人這么�..
�(wèi)生部門�(tǒng)計數(shù)�(jù)顯示,我國細菌性食物中毒的�(fā)病率遠高于其他類型的食物中毒,細菌性食物中毒中70%-80%由沙門氏菌引起。在各類食物�,蛋制品非常易受沙門氏菌污染,作為蛋液加工企�(yè),德谷食品清楚了�..
蛋液也能代加�?德谷食品OEM定制服務,助您創(chuàng)�(yè)省心!隨著人們健康意識的增強,全民健身熱潮興�,運動健康食品銷售火�,不少企�(yè)瞅準運動營養(yǎng)食品這一藍海。蛋白液是很多運動營�(yǎng)食品的重要食�,德谷食�..
蛋液可以根據(jù)組成成分不同,分為全蛋液、蛋白液、蛋黃液,又可以根據(jù)存儲溫度不同,分為鮮蛋液與冰蛋液。全蛋液、蛋白液、蛋黃液的分類方式如名稱所�,德谷食品已�(jīng)為大家介紹多�,今天就來講講鮮蛋液和冰蛋液..
我國餐飲市場整體�(guī)模大、增速快,發(fā)展空間巨�,新食品品類及新加工方式不斷涌現(xiàn)。德谷食品立足蛋制品領域,深耕品�(zhì),細分品�,推出全蛋液、蛋白液、蛋黃液等巴氏殺菌蛋�,助力食品加工企�(yè)提質(zhì)增效�&nb..
食品企業(yè)高質(zhì)量發(fā)�,既要夯實食品安全保障基�,更要在�(chǎn)能保�、口味創(chuàng)新方面下功夫。對于蛋糕廠、蛋卷廠、蛋餃廠等雞蛋消耗量較大的企�(yè),使用巴氏殺菌蛋液替代鮮雞蛋,已�(jīng)成為企業(yè)提升食品�(wěn)定�,提升生�(chǎn)..
巴氏殺菌蛋液,安全性高,使用便�,已成為眾多蛋糕、餅�、沙�、肉制品加工廠家生產(chǎn)過程中必不可少的重要食材。巴氏殺菌蛋液品�(zhì)影響食品安全,食品加工企�(yè)尋找長期�(wěn)定的蛋液供應商非常重�。德谷食品地處河..
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